Haubenköche in Österreich
Der Arlberg – kulinarischer Olymp der Alpen
Nouvelle Cuisine in der Haubenküche
Süßes aus der Haubenküche des Hospiz
Im Arlberg Hospiz Hotel in St. Christoph verbinden die Haubenköche in Österreich auf feinste Weise Küche und Kunst.
Vor der inspirierenden Kulisse des Arlbergs laufen die Küchenchefs in den Hospiz Hotels und Restaurants zur Hochform auf. Wenn die Haubenköche im Arlberg Hospiz Hotel den Kochlöffel schwingen, glänzt der Gourmethimmel über dem Arlberg besonders hell: Die Speisenkarte im Hotelrestaurant und in den Hotel-Stuben liest sich wie eine Symphonie aus österreichischen Spezialitäten, die von den Haubenköchen erfrischend neu interpretiert werden. Auch in der nahe gelegenen Hospiz Alm, einer noblen Variante einer Skihütte, sind Gourmets richtig. Direkt an der Piste wird hier zu Mittag gegessen oder abends fein diniert.
Haubenrestaurant in Tirol – speisen auf höchstem Niveau
Die Küchenchefs Gunnar Huhn und Thorsten Kissau spornen ihr Team zu kulinarischen Höchstleistungen an. Das Ergebnis ließen sich auch die Feinschmecker von GaultMillau auf der Zunge zergehen und zeichneten die Küche des Arlberg Hospiz Hotels mit zwei Hauben aus.
Hotel Arlberg Hospiz, das Zuhause der Haubenköche in Österreich
Für das Restaurant „Skiclub Stube“ des Arlberg Hospiz Hotels verwandelt Thorsten Kissau die besten Zutaten regionaler Erzeuger in neuartige Geschmackserlebnisse. Der gebürtige Mainzer nennt zwei Hauben sein Eigen. Mit Leichtem, Mediterranem und Klassischem hat er sich einen Ruf erkocht, der weit über den kulinarischen Olymp Arlberg hinausreicht und Gourmets aus allen Ecken der Welt in das Luxushotel Arlberg Hospiz lockt.
Lust auf Hochgenuss? Senden Sie Ihre unverbindliche Anfrage und genießen Sie die Meisterleistungen der Haubenköche in Österreichs Geschmacks-Refugium: dem Hotel Arlberg Hospiz in St. Christoph.
